グルメ

2024年1月末にインド、チェンナイ近郊の観光都市マハーバーリプラムへ訪問した際に、現地のインド人が多数利用している食堂で食べた料理の写真を紹介します。 チキンと焼き飯　150 INR (約300円） インド特有の細長い米を使ったチャーハン...

2024年１月末にインドのチェンナイを旅行しました。早朝にチェンナイ空港に到着し、インド国鉄に乗って移動する途中、腹ごしらえをしようと、チェンナイ・メトロのエアポート駅を歩いていたら、ビルの１Fに「Break Fast Combo」というメ...

ルアンパバーンで宿泊したホテルから歩いて１分もかからない、道路に面した駐車場のようなスペースに、屋台のような設備で、ラオスのヌードルを提供している店がありました。見るたびに、ほぼ満席状態で、儲かっているようです。 前を通ったとき、ちょうど空...

ダシチョイリン・ヒードを訪問した後、そろそろお昼時ということで、モンゴル料理をさがして町を歩きました。若者のカップルが数組入っていたハンバーガーの絵が書かれたファストフード店に入って、オーナーと思われるおばちゃんに、「モンゴル料理ありますか...

早朝、ゲストハウスの朝食の時間が始まるまでの時間、通りを歩いてみました。 2023年6月初旬、朝の気温は10度以下、日陰を歩くとちょっと寒いが、朝日を浴びながら歩くと逆にちょっと暑いくらいです。 朝は道路も渋滞なくスムーズに走っています。横...

ウランバートルのメイン通りをあるくと、アイスクリームを販売している屋台のような店を目にします。夏場だけの営業だと思うので、ちゃんとしたビルの一角の中になるのではなく、コンテナのようなボックスの中で営業しているのかと思います。 観光客も含めて...

バス停近くの道端のキオスクで、何かの種を販売していました。 販売していた女の子に、「この種はそのまま食べられますか？」と、グーグル翻訳したモンゴル語の訳文を見せたところ、「イエス」とのこと。 そのまま、かじったて食べたら笑われました。カボチ...

滞在先のザヤ・ホステルで働いている従業員の年配の女性に、モンゴル料理と思って、辛い料理を注文したら、韓国料理のキムチチゲだった話をした後、おいしいモンゴル料理はどこで食べられるか？　と、聞いた所、チンギス・ハーンの像があるスフバートル広場の...

日本のテレビ番組で、モンゴルの情報を発信しているプログラムを見た際に、ウランバートル市内に日本食の吉野家が開店し、モンゴル人に牛丼を提供していることを報道していました。その吉野家ウランバートル店にはモンゴルでしかないメニューがあり、それが羊...

ノミンデパートのスーパーマーケットの中に、ファストフードコーナーがあります。多少英語が通じる店員もいたので、利用してみました。 キムチチゲ 唐辛子をつかった辛い料理が好きなので、店員に「スパイシーな料理はどれ？」と、聞いたら、写真入りのメニ...