ナン

ウズベキスタン

チョルスーバザールでのナン工房・ナン販売店

2025年4月にウズベキスタンの首都、タシケントのチョルスーバザールを訪問しました。バザールの一角では、たくさんの店が、ナンやパンを販売している一角がありました。その一角の奥に、釜でナンを焼いている工房があり、見学することができました。渡り...