鍋

鹿港の鍋屋「五路鍋聖」 鹿港のホテルにチェックインした後、かなり遅めの昼飯を食べようと、娘と食事どころを探しながら歩いていると、店の前に軒下で、鍋を作っている店を見つけ、娘が「これだったら食べれそう！」ということで、この鍋屋に入ることにしま...

バーベキューの食材準備 タイでは都会でも、田舎でも、ムーガタ（ムー:豚,ガタ:鍋）と呼ばれる豚鍋のバーベキューが大人気です。都会では近くのレストランに行って、そこで食することが多いようですが、タイの東北地方の村では、町にあるムーガタ・レスト...