食用昆虫

市場（シジャン）でみつけた食用昆虫のカイコ韓国の市場や屋台で「カイコ」のぐったにを見かけたことがあります。子どもたちがおやつ代わりに、美味しそうに食べてみたのを見て驚きました。見た目も「カイコ」そのままのあので、口に入れるのはちょっと抵抗が...

よく見かける食用昆虫：コオロギ日本ではあまり馴染みのない食用昆虫だが、タイを始めとするインドシナ半島の国々ではよく食されています。ラオスやカンボジアで、グロテスクな食用のクモを見たことがありますが、タイの小さな田舎町の市場ではなかなか見かけ...