ファストフード

早朝、ゲストハウスの朝食の時間が始まるまでの時間、通りを歩いてみました。 2023年6月初旬、朝の気温は10度以下、日陰を歩くとちょっと寒いが、朝日を浴びながら歩くと逆にちょっと暑いくらいです。 朝は道路も渋滞なくスムーズに走っています。横...

ノミンデパートのスーパーマーケットの中に、ファストフードコーナーがあります。多少英語が通じる店員もいたので、利用してみました。 キムチチゲ 唐辛子をつかった辛い料理が好きなので、店員に「スパイシーな料理はどれ？」と、聞いたら、写真入りのメニ...

タイ東北部イサーン地方の農家の朝は忙しい。 朝一番最初の仕事は、もち米を蒸すことから始まり、牛を放牧に出したり、お坊さんに托鉢をしたり... そんな中、子どもたちだけでも簡単にできる、焼きおにぎり。イサーン方言で「カオギー」と呼ばれる焼きお...