エジプト カイロのファストフード店・Akram Gad Restaurant
2024年11月末にカイロを訪問した時、カイロ市内のダウンタウンのホテルに宿泊しました。そのホテルから、歩いて数分のところにあった、ケバブのような肉の塊を店舗の前にさげた、ファストフード店を見つけました。しばらく観察していると、まず、レジで...
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モンゴル モンゴルのファストフードを売る路上売店
早朝、ゲストハウスの朝食の時間が始まるまでの時間、通りを歩いてみました。2023年6月初旬、朝の気温は10度以下、日陰を歩くとちょっと寒いが、朝日を浴びながら歩くと逆にちょっと暑いくらいです。朝は道路も渋滞なくスムーズに走っています。横断歩...
モンゴル ノミンデパートのファストフードコーナでの食事
ノミンデパートのスーパーマーケットの中に、ファストフードコーナーがあります。多少英語が通じる店員もいたので、利用してみました。キムチチゲ唐辛子をつかった辛い料理が好きなので、店員に「スパイシーな料理はどれ？」と、聞いたら、写真入りのメニュー...
グルメ タイのファストフード
タイ東北部イサーン地方の農家の朝は忙しい。朝一番最初の仕事は、もち米を蒸すことから始まり、牛を放牧に出したり、お坊さんに托鉢をしたり...そんな中、子どもたちだけでも簡単にできる、焼きおにぎり。イサーン方言で「カオギー」と呼ばれる焼きおにぎ...