2024年11月末にカイロを訪問した時、カイロ市内のダウンタウンのホテルに宿泊しました。そのホテルから、歩いて数分のところにあった、ケバブのような肉の塊を店舗の前にさげた、ファストフード店を見つけました。
しばらく観察していると、まず、レジで注文してお金を払い、食券のような紙切れをもらって、作っている人、もしくはその助手のような人に手渡し、商品を受け取るシステムです。
さっそく、カタコトの英語と、ジェスチャー、そして、実際に購入したいものを指さして、注文しました。
店舗前に吊り下がっている肉の塊は、牛肉とチキンの2種類です。
まずは、ビーフ・ハンバーグを1つ注文しました。価格は小で 40EGP (約130円)でした。持ち帰りも可能で、テイクアウトといえば、ビニール袋に入れて渡してくれます。
滞在中、何度か訪れました。チキン・ハンバーグ(大)は 80EGP (約260円) でした。お味はもちろん美味しかったです。
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