ルアンパバーンのおいしいラオス・ヌードル屋

ルアンパバーンで宿泊したホテルから歩いて１分もかからない、道路に面した駐車場のようなスペースに、屋台のような設備で、ラオスのヌードルを提供している店がありました。見るたびに、ほぼ満席状態で、儲かっているようです。

前を通ったとき、ちょうど空いている席があったので、ラオス・ヌードルを食べてみることにしました。タイのクイティアオを想像していましたが、麺の断面が丸く、スパゲティーのような麺でした。米からできているとのことです。うまい！

一杯 20,000 LGP （日本円で　155円）でした。

せっかくなので、翌日、昼前に食べに行こうとしたら、営業していませんでした。地元の人に聞くと夕方の４時頃からのオープンとのことです。