ジョージア ジョージアで食べてみたいジョージア料理
ヒンカリ Khinkaliカラクリヒンカリ 1個2ラリ程度。小籠包に似た食べ物で、小籠包の3倍位のサイズ。5個が最小注文数の店が多い。食べ方は、ヘタのような部分(先端部分)をもって逆さにし、少し皮をかじる。皮がなくなった部分から、肉汁をすす...
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