レストラン

ウズベキスタン

旅行者の強い味方、地元の料理が指差しで注文できるタシケント駅前の食堂 Sheff Bistro

2025年4月、ウズベキスタンを訪問したとき、タシケント駅近くのホテルを利用しました。ホテルには、朝食はついていますが、昼食、夕食はありません。翌日、タシケント駅からサマルカンドへ向かうため、下見をしにタシケント駅まで行った際、近くで夕飯が...
モンゴル

モンゴル人が教えてくれた美味しいモンゴル料理の店

滞在先のザヤ・ホステルで働いている従業員の年配の女性に、モンゴル料理と思って、辛い料理を注文したら、韓国料理のキムチチゲだった話をした後、おいしいモンゴル料理はどこで食べられるか? と、聞いた所、チンギス・ハーンの像があるスフバートル広場の...
ロシア

ウラジオストクで一人旅・昼食はどこで食べる?

一人旅をするとき、食事はアジアだと屋台で簡単に取ることができるが、ロシア極東の町、ウラジオストクでは、町の中には屋台をみかけません。唯一あったのは、ウラジオストク駅近くのホットドック屋でした。スーパーで惣菜を買って、ゲストハウスのキッチンで...