レストラン

2025年４月、ウズベキスタンを訪問したとき、タシケント駅近くのホテルを利用しました。ホテルには、朝食はついていますが、昼食、夕食はありません。翌日、タシケント駅からサマルカンドへ向かうため、下見をしにタシケント駅まで行った際、近くで夕飯が...

滞在先のザヤ・ホステルで働いている従業員の年配の女性に、モンゴル料理と思って、辛い料理を注文したら、韓国料理のキムチチゲだった話をした後、おいしいモンゴル料理はどこで食べられるか？　と、聞いた所、チンギス・ハーンの像があるスフバートル広場の...

一人旅をするとき、食事はアジアだと屋台で簡単に取ることができるが、ロシア極東の町、ウラジオストクでは、町の中には屋台をみかけません。唯一あったのは、ウラジオストク駅近くのホットドック屋でした。スーパーで惣菜を買って、ゲストハウスのキッチンで...