滞在先のザヤ・ホステルで働いている従業員の年配の女性に、モンゴル料理と思って、辛い料理を注文したら、韓国料理のキムチチゲだった話をした後、おいしいモンゴル料理はどこで食べられるか？ と、聞いた所、チンギス・ハーンの像があるスフバートル広場の近くにある MODERN NOMADS RESTAURANT を勧めてもらった。
また、ダシチョイリン・ヒードのゲル・カフェの店主と話をしている際に、この近くで、モンゴル料理はどこで食べられるか？ と、尋ねると、彼女もまた MORDER NOMADS RESTAURNT を勧めてくれた。
ちなみに、MORDERN NOMADS RESTAURANT については、地球の歩き方・モンゴル・2020〜21 にも掲載されていました。
結局、私は行くことはありませんでしたが、モンゴル人のおすすめのモンゴル料理の店ということで、今度モンゴルに来るときには是非言ってみたいと思います。
最後日、空港で搭乗手続きの開始を待つ間、空港内をブラブラして言えたら、出発ゲートの近くで、MORDERN NOMADS RESTAURANT の空港店を見つけました。。
外から見ただけですが、内装はゲルの内部をイメージしたインテリアになっていました。メニューを見ると、とても美味しそうなモンゴル料理の数々が掲載されていました。
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