タイ タイ東北部・イサーン地方の農家で飼われる牛
農家に必要な牛糞の生産タイ東北部・イサーン地方の田舎の村にある農家では、どこの家でも、牛(ウァ)、水牛(クワーイ)を飼っています。農業といっても、酪農を営んでいるわけではありません。主として米を作っている農家です。牛を飼う目的の一つは、牛が...
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