マハーバーリプラム滞在中に食堂で食べた食事

2024年1月末にインド、チェンナイ近郊の観光都市マハーバーリプラムへ訪問した際に、現地のインド人が多数利用している食堂で食べた料理の写真を紹介します。

チキンと焼き飯　150 INR (約300円）

インド特有の細長い米を使ったチャーハン。内部に鶏肉が入っています。円形の平たいプレートの上にバナナの皮をひいて、その上に、チャーハン、ゆで卵、玉ねぎが乗っています。

ミールス　100 IRN (約200円）

地球の歩き方にも紹介されていた、南インド料理を提供する大衆食堂「シェリー・アーナンダ・ハワン」でいただきました。写真のように、６種類のタレ？パン、ドーナツのような形をした粉もののセットメニューです。

タレと称した丸い凹部にはいいているものは、豆と野菜をつかった、あっさりとしたカレーや副菜ですす。　せっかく南インドまで来たなら、ミールスは食べないといけないですね。

路上の屋台での軽食　（１つ 20 INR 約40円）

朝、散歩していた時に見つけた屋台で面白そうなものを売っていたので、トライしてみました。

小麦粉の生地を円形にして揚げた物の上にタレをかけていただきました。　蒸したパンのよなものもあり、同じタレをかけていただきました。